Gschmå Platzl, Kulinarik & Genuss, Lifestyle

besinnlich am Adventmarkt? Wenns dumpa wird im Dorf…

Mit der Vorweihnachtszeit beginnen auch wieder all die schönen Weihnachtsmärkte, die mit Glühwein, Punsch, diversen Köstlichkeiten und allerlei Geschenksideen die Gäste anlocken. „Last Christmas“, süßer Beerenpunsch und Maroni sind überall. Genauso wie viele viele, sehr viele Menschen, dichtes Gedränge, Lärm… und… die gemütliche Weihnachtsstimmung ist dahin. Zumindest mir geht’s meistens so – ich habe heute einen tollen Tipp für eine besinnliche Zeit am Adventmarkt:

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Herbstzzeit ist Wanderzeit!

Herbstzeit ist Wanderzeit!

Angenehme Temperaturen, bunte Blätterlandschaft und ein bisschen Ruhe kehrt bei uns am See ein: Die optimalen Bedingungen für ein paar Wandererlebnisse –  Im Herbst kommen auf unserem Blog ein paar unserer liebsten Wanderungen – Heute starten wir mit kleinen Wanderungen / Spaziergängen. Drei Appetithäppchen, die Lust auf Mehr machen sollen – wer nach Anfahrtsbeschreibungen und Wannderrouten sucht, dem empfehlen wir das zahlreiche Print– und Onlinematerial

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Endlich wieder: Sommernächte am Wolfgangsee 

(c)WTG, Fotograf: Alexander Savel

Bald ist es so weit: Die Sommernächte am Wolfgangsee haben wieder Saison. Touristen und Einheimische vergnügen sich auf den festlichen Veranstaltungen, die alle 14 Tage abends stattfinden. Viele tragen sich die Termine schon lange im Voraus in ihren Kalender ein. Wer nämlich einmal bei einer Sommernacht am Wolfgangsee dabei war, möchte beim nächsten Mal unbedingt wieder dabei sein. Selbst Feriengäste mit längerer Anreise feiern regelmäßig mit. Noch ist es nicht zu spät für einen der diesjährigen Termine:

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Wintercamping am Wolfgangsee

Wolfgangsee im Winter

Die Zahl der Campingfreunde steigt kontinuierlich an, darauf weisen auch die Besucherzahlen bei den verschiedenen Caravan-Messen hin. Doch während Campingprofis längst wissen, dass der Spaß auf dem Campingplatz das ganze Jahr über möglich ist, zeigen sich Einsteiger bisweilen überrascht. Wir wollen heute im Blog zeigen, welche Attraktionen beim Wintercamping in Oberösterreich auf die Urlauber warten und weshalb im Speziellen die Region Salzburg so beliebt ist. Viel Spaß beim Lesen und der Erkenntnis: Wintercamping auf dem 4-Sterne Campingplatz Berau direkt am Wolfgangsee ist selbst bei kalten Temperaturen ein absoluter „Hot Spot“.

Berau & Hias, Lifestyle

Lifestyle in der Berau Bucht am Wolfgangsee

Hallo zusammen, heute schreibt Euch Holger (37) aus Karlsruhe, wie er seine Lovestory mit Anna (39) bei einem wunderschönen Urlaub in Berau am Wolfgangsee fortschreiben konnte … 

Es ist schon seltsam, auf welche Art und Weise Amors Pfeil hin und wieder trifft. Ich, mit beiden Beinen mitten im Leben stehend, die Ziele definiert, die Karriere läuft, das Umfeld passt – doch „die Richtige“ wollte sich bislang einfach noch nicht finden lassen. Selbst das Internet, ansonsten immer für eine Überraschung gut, hatte bei der Suche nach der „Traumfrau“ bislang versagt. Und im Traum hätte ich nicht daran gedacht, dass mir als Sonnenjunkie ausgerechnet eine Schlechtwetterfront einen Engel bescheren sollte. Wie hat die Band Freundeskreis einst in ihrem Hip-Hop-Song gesungen? „Nass bis auf die Haut, so stand sie da A-N-N-A“. Auch ich war ihr tatsächlich im Regen begegnet. Klatschnass stand sie da plötzlich vor mir und ich rang um die richtigen Worte – und irgendwie erfolgreich. Denn Anna entschwand nicht wie im Song nach einem Abschiedskuss einfach im Bus, sondern unsere Lovestory setzt sich bis zum heutigen Tage fort.

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2 Sterne – 3 Hauben am Wolfgangsee

Am 30 Mai 2017 war es wieder so weit.
Peter Girtler, der 2 Michelin-Sterne und 3 Hauben Koch aus Südtirol verzauberte uns wieder mit kulinarischen Ergüssen.

Bevor ich euch mehr über den Event erzähle, kurz zur Geschichte wie es dazu kam: 2016 kam unser Kurdirektor Hans Wieser zu mir und fragte mich ob wir Lust hätten einen Sternekoch bei uns kochen zu lassen. Da ich immer offen bin für neues haben wir den Kurdirektor von Sterzing und Peter Girtler einen der besten Köche Südtirols vom Hotel Staffler zu uns ins Hias eingeladen.

Als sich Peter unsere Pizza Location angeschaut hat musste er mir leider sagen das er so ein hochkarätiges 6 Gänge Menü in unserer Küche nicht zubereiten kann. Wir kochen ja alle Gerichte vor dem Gast und haben gar keine richtige Küche im Hintergrund! Na gut, dachte ich mir, dann fahren wir wenigstens noch auf ein Bier nach Bad Ischl ins K&K, damit die Fahrt für die Jungs nicht ganz umsonst war.

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Die Kunst kehrt in die Berau ein – Atelier

Atelier in der Berau

Es war ein sonniger Tag in Hamburg an dem ich mit meiner Freundin Benita durch die Hafencity schlenderte. Beeindruckt von den trendigen Hotels, den Kunstobjekten und schönen Bauten kamen wir bei einem Labskaus und ein paar netten Cocktails auf eine Idee.

Wir wollten in der Berau eine Unterkunft schaffen, die in Bezug auf Lifestyle und Kunst seines Gleichen sucht. Und schon ging ein intensives Brainstorming los, was in einer kreativen Stadt wie Hamburg wirklich nicht schwer ist.

Ran ans Werk… doch wie findet man so coole Accesoirs und Details und vor allem wo sollen wir das Vorhaben verwirklichen!?